AOC Cahors, 100% Malbec, handmatige oogst en opgevoed 6 maanden op vaten, na 18 tot 21 dagen maceratie in cuves. De Cuvée S heeft een intense zwarte kleur van donker kersen, met een zeer intense aromatische neus, toetsen van rijpe aardbeien, pruimen en kersen. Knapperig en sappig palet van rood fruit, overweldigende frisheid met zachte fluwelen tannine. Combineer met ribs, lam en chocolade gerechten.